L’igiene dei locali ove vengono manipolati alimenti è fondamentale.

Il settore alimentare produce generi destinati al consumo, questo significa che ogni errore commesso è potenzialmente dannoso per la salute dei clienti finali. Per questo si rende necessario un processo di sanificazione atto a rendere igienicamente sani ambiente e attrezzature. Grazie a personale altamente qualificato e con comprovata esperienza nel settore, ABCD Servizi riesce a garantire i migliori standard di pulizia nel rispetto delle normative in igiene ambientale (H.A.C.C.P.).

Identificati i punti critici, i c.d. CCP (Critical Control Point = punto critico da tenere sotto controllo, programmiamo la modalità e la frequenza di utilizzo dei prodotti e degli interventi.

Il piano di pulizia per il settore alimentare viene somministrato solo e soltanto dopo aver capito le esigenze dell’azienda. Il nostro approccio al lavoro, inizia sempre con una valutazione attenta del processo di produzione.